Tahle země není jenom pro mladý
Gastronomie
Jak vařily naše prababičky: lívance, klasika naší kuchyně
Zajímá vás, jak se vařilo za první republiky, před sto a více lety, či dokonce za dob zřejmě nejslavnější české kuchařky a národní buditelky Magdaleny Dobromily Rettigové? Právě o tom pojednává gastronomický seriál Jak vařily naše prababičky.
Čím pohostit vegetariány – obložená mísa
Špenátová roláda: Suroviny: 3 vejce 2 lžíce polohrubé mouky cca 500 g špenátu (po…
Kuchařští mistři: Jan Kracík
Ne všichni mají o volbě povolání v letech, kdy se o něm rozhoduje, úplně jasno. Jan Kracík měl.…
Domácí ořechovice. Čas na její výrobu se blíží
Základem dobrého ořechového likéru jsou vlašské ořechy v mléčné zralosti. Podle staročeských receptů je pro sběr ořechů nejlepší noc na svatého Jana. To pak mívá ořechovice údajně magické účinky. Ty ale přijdou i tehdy, když ořechovice vypijete větší množství... Více na: https://abecedazahrady.dama.cz/clanek/jak-pripravit-svatojansky-liker-orechovice-krok-za-krokem
Ořechová bábovka
Máme rádi velice ořechy a o víkendu u nás byly vnoučata, tak jsem dělala tuto ořechovou bábovku,…
Libeček a brambor tvoří dokonalý pár
Představme si dvě „obyčejné plodiny“ libeček a brambor poněkud v jiném světle. Možná vás překvapí, jaké dobroty se nám v jejich podobě dostávají na talíř, navíc právě teď jsou nejlepší.
Pinkasovi slavili ve velkém stylu
Už před 175 lety tu hosté hasili žízeň i vášnivé debaty tehdy žhavou novinkou – zlatým plzeňským ležákem. Tuhle skutečnost, totiž významné jubileum vyhlášené plzeňské pivnice U Pinkasů, oslavili 10. dubna 2018 všichni příznivci jak restaurace, tak jedinečného piva sládka Josefa Grolla.
Mám ráda kuchařské knihy XI.díl
Přátelé, tentokrát jsem po zralé úvaze sáhla do receptů na zvěřinu. A nedalo mi to, abych na konec…
Perkelt podle kuchaře z maďarských lázní Bük
Maďarsko se v posledních letech stalo zemí zaslíbenou pro všechny, kdo hledají cenově dostupnou dovolenou s kvalitními službami, koupáním v teplých minerálních pramenech a především výtečnou maďarskou kuchyni s kvalitními víny.
Mám ráda kuchařské knihy X.díl
Přátelé, dlouho jsem přemýšlela, co dát do dalšího dílu mého povídání o receptech. Nejdřív jsem…
Zmrzlý malinový krém podle receptu našich prababiček
Hlavně v horkých dnech není nad dobrou zmrzlinu. A pokud je z domácích zdrojů, tedy bez chemikálií a skoro zadarmo, chutná o to lépe. Tady je recept na zmrzlinu, který pochází z dob našich prababiček.
Foodfestivaly včera a dnes
V roce 1997 vyšel první průvodce českými restauracemi Gurmán. O deset let později se konal první ročník Prague Food Festivalu (PFF). S hlavní myšlenkou „… nabídnout vysokou gastronomii za přijatelnou cenu a zanechat unikátní kulturní zážitek“ byl odvážným, ale zajímavým činem.
Jak vařily naše prababičky: Jarní bylinková polévka
Zajímá vás, jak se vařilo za první republiky, před sto a více lety, či dokonce za dob zřejmě nejslavnější české kuchařky a národní buditelky Magdaleny Dobromily Rettigové? Právě o tom pojednává gastronomický seriál "Jak vařily naše prababičky".
Hana Michopulu: Česká gastronomie dělá pokroky
Miluje jídlo, napsala o něm několik knih a aby toho nebylo málo, otevřela si bistro se zdravými chlebíčky. „Chci v Česku zlepšit gastronomické poměry. To je moje mise a za tímhle cílem se zúčastním jakéhokoliv tažení,” říká Hana Michopulu.
Zdravé muffiny s jablky a ovesnými vločkami
„Muffiny patří k nejoblíbenějším pekařským výrobkům, které lze snadno připravit doma. Pokud chcete…
Doporučujeme
Články z Drbna.cz
Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.
Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:
- Váš nejnovější článek
- Nejnovější komentáře k vašim článkům
- Nové vzkazy od přátel
- Nové žádosti o přátelství
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí.
