Tahle země není jenom pro mladý
Gastronomie
Meruňkové koláče jsou neuvěřitelná dobrota
Dobrý den přeji těm, kteří mají rádi doma upečené ovocné koláče. Tentokrát jsem zvolila ovoce,…
Namíchejte si vlastní bylinkové soli
Mnozí z vás mají rádi chuť bylinek a často je používají. A zkusili jste si připravit sami…
Sylvio Spohr: Klíčem je mít rád lidi
Také se ptáte, když jdete po pražské Národní třídě, proč se rozlehlá kavárna jmenuje Café Louvre? Není to důkaz snobismu, ale palác, v němž sídlí, se jmenuje právě Louvre. Dlouhá desetiletí byla místem setkávání kumštýřů všech oborů.
Chutné triky s melounem
Meloun v létě příjemně osvěží. Ale také se může stát zajímavým doplňkem mnoha jídel. Grilovaný se blýskne v salátu, na námořnických špízech i ve skvělých long drincích s okurkou.
Co musíte ochutnat ve Španělsku? Asiático a caldoso
Španělsko, to nejsou jen typická jídla jako paella a tapas. Každý španělský region má své specifické speciality. Jedním z těch, které jsou turisty zatím poněkud opomíjené, ale o to zajímavější, je oblast Murcia.
Falešný vajíčkový salát s květákem, ředkvičkami a kapary
Vajíčkový salát bez vajíček. Jak je to možné, když po vejcích voní? Díky černé soli, která umí tuto vůni vykouzlit. Vyzkoušejte lehký a chutný salát podle Luštěninové kuchařky Petra Klímy.
Davova sekaná
Recept jsem přivezl od zeťáka ze Sydney - Austrálie. Takovou tady nikdo nezná. Je vynikající chuti…
Kopřivy na kari s cizrnou a rajčaty
Hledáte zajímavý recept, jak zpracovat kopřivy ze zahrádky? Vyzkoušejte kopřivy na kari s ciznou a rajčty podle Luštěninové kuchařky Petra Klímy.
Splněný sen šéfkuchaře Punčocháře
Proslavila ho televizní kuchařská show MasterChef, kde byl jedním ze tří porotců. Nyní otevřel vlastní restauraci U Matěje, sídlící – kde jinde – v pražské ulici stejného jména. „Mít svoji restauraci, to jsem si přál celý život,“ říká uznávaný šéfkuchař Jan Punčochář.
„Skalická svatobná torta“ je světovým unikátem
Podle sdělení Českého statistického úřadu, svatební obřady jsou opět v kurzu. Těmi, kdo se zcela jistě radují, jsou cukráři. Svatební dorty představují v jejich oboru extraligu.
Šetrnost a úspornost. Nový trend v české kuchyni
Úspěšní autoři kuchařek a foodblogeři začali vyznávat nový trend. Říkají mu úsporná kuchyně. Po letech, kdy byly v módě exotické pokrmy a složité recepty, se lidé udávající směry v gastronomii, začali navracet ke kořenům. Propagují jednoduchá a levná jídla.
Chcete si zdravě zamlsat? Zkuste pohanku
Pohanka odjakživa patřila mezi základní suroviny jídel. Dnes je velkou inspirací pro všechny, kdo chtějí jíst zdravě. Připravte si z ní netradiční dezert – pohanku provoněnou medem s pošírovanou hruškou a makovou omáčkou.
Máte rádi netradiční jídlo? Zkuste pokrmy z vrbky
Kvapem se blíží čas, kdy se opět zazelenají louky a stráně. I tam se dají natrhat rostliny, které…
Kozí mléko prospívá zdraví i gurmánské kuchyni
Zdá se, že nejlepším přítelem člověka není pes, ale koza. Jednak je to zvíře, které díky své příslovečné mlsnosti upozorňuje v přírodě na škodlivé plísně i jinak napadené rostliny, které prostě odmítne spásat, jednak je kozí mléko nejpodobnější lidskému mateřskému mléku.
Vyrobte si kefír
Nechci tady diskutovat o mléku a jeho významu v jídelníčku člověka. Mám ráda mléko ve všech…
Doporučujeme
Články z Drbna.cz
Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.
Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:
- Váš nejnovější článek
- Nejnovější komentáře k vašim článkům
- Nové vzkazy od přátel
- Nové žádosti o přátelství
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí.
