Gastronomie

Velikonoční hlavička

Na Zelený čtvrtek hrachy zasívej, na Velký pátek se zemí nehýbej! Ač na úvodním obrázku je hlavička…

Elena Valeriánová

Jak o Velikonocích nepřibrat

Hýbat se, jíst zdravě, omezit alkohol - to jsou hlavní triky, jak si udržet váhu i během velikonočního hodování. 

Jana Nevěčná

Skalický trdelník – sladký skvost slovenské kuchyně

Slovenské historické města Skalica ležící v rázovité oblasti Záhorí v blízkosti českých hranic. Doslova na dohled od Hodonína se pyšní nejen jedinečnou architekturou, bohatým kulturním životem, ale především proslulo chutnými specialitami. Tím nejslavnějším je Skalický trdelník.

Redakce

Medvědí česnek v kuchyni: uvařte polévku nebo vyrobte pesto

Období medvědího česneku je tady. Využijte jarních týdnů, kdy je možné tuto bylinu s pozitivními účinky na organismus volně nacházet a sbírat v lese, a vylepšete si svůj jídelníček. Zde jsou dva osvědčené recepty.

Jana Nevěčná

Tipy a triky, jak upéct dokonalého velikonočního beránka

Recepty na tradiční moučníky patří k rodinnému zlatu. Pokud se vám doma návod, jak upéct toho nejchutnějšího velikonočního beránka, nedochoval, vyzkoušejte náš recept. Beránek vydrží dlouho vláčný a krásně vypadá. 

Jana Nevěčná

Pampeliškový salát s modrým sýrem, ořechy a brusinkami

Nebude to trvat dlouho, kdy louky a trávníky zaplaví žluté pampelišky. Jejich listy a kořeny jsou velmi zdravé a lze je používat i v kuchyni. Zde je recept na chutný pampeliškový salát s modrým sýrem, ořechy a brusinkami.

Jana Nevěčná

Změňte jídelníček a dopřejte si zdravý start do jara

Na jaře přichází ke slovu očista těla a detox. Lidský organismus je v jarních dnech připravený na čerstvý start a baží po změně. Zahoďte proto těžká a tučná jídla, která nás v zimě hřála, a pusťte se do zdravé a lahodné změny. Zde je několik tipů na příjemnou změnu.

Jana Nevěčná

Mám ráda kuchařské knihy - LV. díl

Dobrý den přeju všem, kteří rádi vaří a jedí. Protože počasí je ještě chladné, napadlo mě napsat…

Dana Puchalská

Tousty z knedlíků

Nedávno jsem se zde na chatu zmínila, že budeme mít na oběd Knedlíkové tousty. Někteří z Vás jste…

Anna Potůčková

Luštěniny jsou zase "in". Vyznáte se v nich?

Stále častěji kuchaři ve vyhlášených restaurací čerpají z odkazu našich předků a vaří ze surovin, které se u nás používaly po generace – a to jsou luštěniny. Lokální potraviny jako čočka, cizrna i jáhly jsou opět trendy.

Jana Nevěčná

Kumquat, cedrát, karibský rum. Marmelády z Prachatic ovládly světovou soutěž

Nejlepší marmelády světa se vaří v Prachaticích. Konkrétně v kuchyni Jozefíny Růžičkové, která svými recepty opět ohromila gurmány z celého světa a ovládla letošní World’s Original Marmelade Awards.

Redakce

Ze slovenské sýrové pokladnice: oštiepok, parenica, korbáčik

Po brynze přicházejí na řadu další slovenské sýrové lahůdky. Při jejich nákupu je však potřeba si ověřit, zda se jedná o skutečně originální produkty. Jenom tak si opravdu pochutnáme.

Redakce

Mám ráda kuchařské knihy - LIV. díl

Dobrý den přeju všem příznivcům dobrého jídla. Je mezi námi dost milovníků zeleniny. Při včerejším…

Dana Puchalská

Mám ráda kuchařské knihy - LIII. díl

Dobrý den, přátelé, po dlouhé úvaze jsem se  rozhodla, že dnešní díl bude o datlích.  Vždyť je…

Dana Puchalská

Moje energie: Kysané zelí

Před několika lety jsem se potkal s jednou osobou. Byla z Ruska a dala mně recept na kysané zelí.…

Ladislav Melichárek

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.