Gastronomie
Mám ráda kuchařské knihy - XXIX.díl
Dobrý den přeji všem příznivcům nejen dobrého jídla, ale i dobrých nápojů. Protože k dobrému jídlu,…
Pusa plná vánoc
Ať chceme či nechceme, blíží se Vánoce a nezadržitelně nás zaplavuje onen vánočně míchaný koktejl…
Prověřené triky, jak upéct nejlepší vanilkové rohlíčky, perníčky a hvězdičky
Vanilkové rohlíčky, voňavé perníčky a ořechové hvězdičky k Vánocům patří stejně jako kapr s bramborovým salátem. Jak na to, aby byly správně křupavé, nerozpadaly se a chutnaly opravdu skvěle, radí profesionální cukrářka.
Mám ráda kuchařské knihy - XXVIII. díl
Přátelé, vánoční svátky jsou u nás již tradičně spjaty s dobrou kuchyní. Minule jsem psala o kapru…
Bez vánočního cukroví by to nebylo ono. Jak dlouho už se vlastně peče?
Vánoční cukroví v podobě, jak ho známe dnes, má počátky v 19. století. Některé prameny však uvádějí, že tradice pečení cukroví sahá až do 16. století a řadí se mezi zvyky pohanské, nikoliv křesťanské.
Kotlíkový guláš „ukradený“ Halině Pawlovské
V létě se v Kunovicích na Uherskohradišťsku uskutečnil první ročník Guláš festu. Protože Slovácko je pro gastronomii zemí zaslíbenou, nebylo divu, že se přihlásilo na dvě desítky tříčlenných družstev. Vařilo se v kotlích nad otevřeným ohněm.
Mám ráda kuchařské knihy - XXVII. díl
Přátelé, v minulém díle jsem se věnovala jídlům tak trochu historickým. Ale dnes jsem sáhla do…
Slovenské Vánoce: koledy, kapr, opékance a štědrák
Vánoční zvyky jsou na Slovensku velmi podobné jako u nás, přesto najdeme mnoho odlišností. Víte, co jsou opekance? A že na štědrovečerním stole nesmí chybět zelňačka?
Nejlepší kuchařské knížky pod stromeček
Oblíbeným vánočním dárkem jsou kuchařské knihy. Jaké novinky je letos možné pořídit vášnivým kuchařkám pod stromeček a komu jakou knihu koupit?
Mikuláš, pusinky a chlebíček
Už zanedlouho budeme v ulicích potkávat Mikuláše, anděla a čerta. V obchodech láká spousta dobrot „do punčochy“, kterou jsme si jako malí dávali za okno v očekávání, že nám do ní Mikuláš v předvečer svého svátku něco dobrého nadělí.
Mám ráda kuchařské knihy - XXVI. díl
Dobrý den všem, kteří se už těší na vánoční svátky. A chtěli by svoje skutečně letité vaření a…
Adventní tip: Upečte si jihotyrolský ovocný chléb Zelten
V Česku před Vánocemi pečeme vánočku, na severu Itálie dávají přednost koláči Zelten. Peče se z žitné mouky, je plný kandovaného ovoce, ořechů a chutná výborně.
Paběrkování slaví úspěch
Dříve si tak přilepšovali chudí lidé. Sbírali na polích a v sadech to, co tam zůstalo po sklizni. Říkalo se tomu paběrkování a ten výraz nyní nabral nový rozměr.
Mám ráda kuchařské knihy - XXV.díl
Vážení, protože se blíží ty nejkrásnější svátky roku, rozhodla jsem se napsat o jídlech, která jsou…
Jak upéct tu nejlepší vánočku
Vánočka u nás nemůže chybět na žádném vánočním stole. Už jen její název vypovídá o tom, že se má připravovat právě na tyto svátky. Jak upéct tu nejlepší, radí cukrářka z Velkých Karlovic.
Doporučujeme
Články z Drbna.cz
Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.
Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:
- Váš nejnovější článek
- Nejnovější komentáře k vašim článkům
- Nové vzkazy od přátel
- Nové žádosti o přátelství
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí.