FOTO: autor

Rychlá a levná hrachovka

20. 2. 2016

Dnes bych Vám chtěl nabídnou velice rychlou a levnou hrachovku. Snad se bude hodit pro ty, kteří doběhnou z města hladoví a neví, co hned navařit.

Ingredience:

2 plechovky sterilovaného hrášku, 4 -5 malých cibulí, jeden stroužek česneku, zakysačku nebo přírodní tvaroh, sůl, pepř, máslo, pár kapek citronové šťávy

Postup:

Nejdříve si pokrájíme cibuli na drobno a na másle ji osmažíme do sklovité barvy. Přidáme obě plechovky na cibuli i s nálevem. Dolijeme asi ¾ l vývarem (kdo nemá po ruce, použije bujon) a necháme zavařit asi 2 minuty. Vše rozšleháme tyčovým mixérem. Popřípadě dle své chuti, ještě dochutíme.

Zakysačku (nebo jogurt) přendáme do misky, lehce osolíme i opepříme, pár kapek citronu, nastrouháme 1 stroužek česneku a vše promícháme.

Polévku nalijeme na talíř a dáme jednu lžíci dypu. Podáváme s opečenou houskou. Přeji dobrou chuť!

recepty

Autor: Ladislav Vesecký

Hodnocení:

(3.6 b. / 5 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE

Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.

Blanka Hlobilová 22.2.2016 11:31

Mám raději mražený. Sterilovaný pouze do salátu nebo rizota. Můj recept na výbornou hrachovou kaši od Jamie Olivera. 1 pytlík mraženého hrášku povaříme 5 minut s česnekem / počet stroužků dle chuti /. Scedíme, trochu vody necháme, přidáme majoránku, sůl, pepř a nakonec kysanou smetanu. Rozšleháme tyčovým mixérem. Hustotu kaše uděláme podle chuti. Výborná kaše, dělám vnoučatům třeba k rybě. Dobrou chuť.

Květoslava HOUDKOVÁ 22.2.2016 06:56

Hrachovka patří mezi mé oblíbené (kulajda, kyselo (z naší restaurace), bramborová, drštková, gulášová) - všechny ale jen občas a většinou ne k obědu. Už přes 15 r. používám výborné německé instanty (bez živočiš. tuků) k dochucení různých jídel. Rostlinný vývar a "bílou omáčku-jíšku" využívám i do polévek ! Masové vývary nepatlám - nepotřebuji!

Zdenka Jírová 21.2.2016 20:18

Je to dobrý typ, taky ji podobně dělám.

Jitka Chodorová 21.2.2016 19:05

Já hrachovku nemusím,ale čas od času jí dělám mému muži, podle nálady a času z dostupných materiálů, ale z konzervy jsem ji ještě nedělala, i když si myslím, že to není špatný nápad. A trochu toho hrášku bych tam dala celého.

Helena Hejduková 21.2.2016 18:54

není to sice hrachovka, ale hrášková, tedy je nasládlá proti sušenému hrachu, ale jinak dobrý nápad, jde ale o to mít doma dvě plechovky hrášku. Sterilovaný hrášek kupuji pouze, když dělám bramborový salát. Hrášek používám mrazený nebo ještě lépe čerstvý. A hrachovku mám nejraději ze sušeného zeleného hrachu, který se den před vařením namáčí.

Dagmar Bartušková 21.2.2016 16:15

Brr, tak tohle ne, na hrachovku mě ještě nikdo neutáhl. I kdyby byla sebelepší.

Elena Valeriánová 21.2.2016 16:11

Hrášek v plechovce nemusím, používám mražený. Taky je to rychlovlak.

Lenka Hudečková 21.2.2016 14:58

Z plechovky jsem ještě nedělala, spíše dělám z mraženého zeleného hrášku :-)

Alena Várošová 21.2.2016 14:21

Díky za rychlý tip.Určitě bude dobrá.

Jarmila Komberec Jakubcová 21.2.2016 13:38

Zajimavý recept - zkusím polévku udělat.

Načíst starší příspěvky

Zpět na homepage Zpět na článek

Houbové karbanátky

Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě nevyzkoušeli. Co třeba houbové karbanátky.

Dana Kolářová

Jíst musíme všichni

Jídlo, to je jedna z věcí, která je každému z nás důvěrně známá. Jíst se musí, říkávala moje babička. A ze svých osobních zkušeností dodávala - hlavně, aby bylo co. Prožila dvě války a jako matka čtyř dětí se musela dost ohánět, aby je se svým mužem uživila.

Vladislava Dejmková

Recept na malinové muffiny

Tohle dá každej!

Vlastimila Kosorínová

Letní dobrota: Broskvový "lejanec"

Babičku jsem nepoznala ani jednu, první zemřela ještě před tím, než jsem se narodila, druhá když jsem byla ještě hodně malá. Proto žádný recept od babičky nemám. Mám ale rodinný recept na kynuté koláče tzv. "lejance". Název dostal asi od toho, že těsto na tento koláč je řidší, a že se na plech skoro naleje.

Marie Měchurová

Letní dobrota: koláče se švestkami

Švestkové koláče jsou klasikou pokročilého léta. Je na ně mnoho různých receptů, bývají často na povrchu s drobenkou. Já dělám koláče velké na celý talíř, jako je pekla babička s maminkou, bez drobenky, švestky jsou jen posypané mákem a cukrem, pokropené máslem.

Miloslava Richterová

Doporučujeme

Objevila jsem sílu a ženskost, která není závislá na těle, říká lékařka Lenka Borská, která podstoupila mastektomii

Jak může lékař přispět k včasnému rozpoznání mnohočetného myelomu

Lidé nechtějí žít co nejdéle. Za důležitější mnozí senioři považují zdraví

Dvoufázové NOVINKY Mix Me: Hydratace a péče pro pleť i tělo

Nechte své peníze vydělávat: Jak snadné je investovat a vyplatí se to?

Píšete na portál i60, vkládáte fotky, chatujete? Tady jsou pravidla a doporučení, kterými je dobré se řídit

Články z Drbna.cz

Sparta prohrála doma s Třincem 1:4, je to šestá prohra z osmi zápasů

Radnice Brno-střed není spokojená se současným provozem tržnice, část přenechá VUT

Strašidelné Dýňování v Přerově. Město chystá speciální podzimní akci

Motor na domácím ledě nestačil na Mountfield

I po změně legislativy bude pohotovost v Karlovarském kraji ve stejném režimu

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

Váš nejnovější článek
Nejnovější komentáře k vašim článkům
Nové vzkazy od přátel
Nové žádosti o přátelství

Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí.

NEJČTENĚJŠÍ ČLÁNKY

Jak se velmi lehce můžete stát rukojmím řidičů cestovní kanceláře Čedok 114613

Vyprávění muže, který žil s biomatkou 108798

Nejen o příšerné smrti bratra Karla IV. 96806

Incest nebýval vždycky problém 90098

Dana (73 let): Vnoučata si nás neváží, jsme jim pro legraci 85830

ČLÁNKY S NEJVÍCE KOMENTÁŘI

Bajka o orlu, který se stal slepicí 45

Kdo vyhrál v letním soutěžení? 42

V davu 41

Za dobrotu na žebrotu 41

Rád spojuji lidi 40

Aktuální soutěže

FOTOSOUTĚŽ "Snímky roku"

Soutěž je určena pro registrované čtenáře portálu i60, kteří mají profil založen na své pravé jméno (fotografie vložené z profilů s neúplným jménem, přezdívkou či nickem budou ze soutěže vyřazeny). Podmínkou soutěže je vložení výhradně autorských fotografií (na šířku) o velikosti 800 - 3000 kB. Každý soutěžící může vložit do soutěže sérii snímků které zachycují čtyři roční období. Zatímco snímky jara, léta a podzimu musí být pořízeny v letošním roce, snímky zimy budou samozřejmě z té uplynulé.

U každé fotografie musí být uveden název, ideálně tedy, co snímek zachycuje. Redakce z fotosoutěže vybere nejkrásnější a technicky nejzdařilejší fotografie do kalendáře na rok 2026, přičemž si vyhrazuje právo doplnit snímky ze soutěže o vybrané fotografie vložené do sekce Foto dne. Body přidělované jednotlivým snímkům jsou pouze orientační, tzn. nebudou rozhodovat o vítězích fotosoutěže.

POZOR, soutěž je časově omezena, fotografie můžete vkládat od tohoto okamžiku na tomto místě nejpozději do 5. listopadu 2025.

Kvíz i60 - 43. týden

Čtete hodně? Opravdu? Tak to asi nebudete mít problém s vědomostníém kvízem, který se tento týden bude věnovat české i zahraniční literatuře.

Foto dne

AKTUÁLNÍ CHAT

Nyní online: 0

POSLEDNÍ DISKUZE

Zdenka Jírová @ Jak stará dáma zpacifikovala žebráka 22.10. 00:11

KOSTKOVÁ VERONIKA @ Podzimní soutěžení na Íčku 21.10. 23:19

Otmar Vašátko @ Dlouhověkost nezačíná v posilovně nebo v lékárně,… 21.10. 20:47

AKTUÁLNÍ ANKETA

Kolikrát týdně zařazujete do svého jídelníčku maso?