Co dělat, když na velké vyvařování chybějí suroviny, čas, nebo obojí? Připravte si jednoduše statkářskou bídu.
Nejdříve si ve slupce uvaříte 2-3 větší brambory a také 8-10 vajec natvrdo.
Potom nadrobno nakrájíte 1 pěknou cibuličku a zpěníte ji na másle. Zasypete ji trochou polohrubé mouky a mícháte až zezlátne. Přidáte dva kelímky zakysané smetany a chvilku na mírném ohni kvedláte.
Šikovný kousek uzené šunky nakrájíte na kostičky stejně jako vařená vejce a oloupané brambory. Přidáte vše do omáčky a necháte 2-3 hodiny proležet.
Statkářská bída se pojídá studená, velkou lžící přímo z kastrůlku.
Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě…
Dana Kolářová
Zkuste si z čerstvých hub udělat jesenickou houbovou roládu. Je to opravdu jednoduché a výsledek stojí za to. Pojďme na to.
Je čas ostružin a tak, aby léto vonělo i u nás v kuchyni, jsem se rozhodla poté, co mě ostružiny darovala dcera, upéct z nich nějakou…
Kuchařku s tímto titulkem jsem od někoho dostala krátce po naší svatbě. Přiznám se, že jsem podle ní nikdy nevařila, ani podle žádné jiné.
Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela nerada dávám dál, se ví taky. Mockrát už se mi totiž stalo, že upéct podle…
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno portál i60 nabízí.
Chcete na portál i60 přispívat vlastními články, povídat si na chatu, najít nové přátele či partnera v Seznamce?
-
HOKEJOVÁ TIPOVAČKA
-
Kvíz i60 - 21. týden
Čeští hokejisté v těchto dnech bojují na Mistrovství světa ve Švýcarsku. Úspěchy i neúspěchy české…
- Foto dne
