Věděli jste, že když si k rozmarýnu přivoníte, zlepší se vám paměť o 60 až 75 procent? Rozmarýn totiž obsahuje mnoho užitečných látek. Například kyselinu karnosolovou, která dokáže v mozku zastavovat poškození jeho buněk.
Zabraňuje degradaci i ostatních buněk v lidském těle.Týká se to zejména DNA v důsledku vlivu volných radikálů, které jej poškozují. Další významnou látkou je cineol, který má také blahodárné účinky na zlepšení paměti.
JIž v Řecku v době antiky si studenti navykli umísťovat výhonky rozmarýnu tam, kde studovali nebo kde se připravovali ke zkouškám.
Rozmarýn pochází ze Středomoří a dá se s úspěchem pěstovat i u nás. Pěstuje se v nádobách, v létě lze i venku. A kvete krásnými drobnými a modrými kvítky. Ale na zimu dávejme nádoby s rozmarýnem raději dovnitř. Ideální teplota pro přezimování je 5st.C.- 15 st.C.
Sbíráme na začátku léta kdy začíná kvést, a to buď listy nebo nezdřevnatělé části nati.
Využití v kuchyni
- Bývá součástí provensálského koření. Je silně aromatický, proto jej používáme v menším množství, jinak přebije chuť připravovaného pokrmu. Používáme ho jak čerstvý, tak i sušený. Hodí se zejména k sýrům,masům - skopové, jehněčí, telecí, drůbež, vařené ryby a někde se dává i do rajské omáčky. A také bývá součástí marmelád.
Pozor - lidé s vyšším krevním tlakem, děti do 6ti let, kojící ženy a epileptici by rozmarýn používat neměli.
Využití v současné medicíně
- Na potlačení bolesti hlavy, při migrénách, na svědící pokožku, na trávící potíže a pro uklidnění svalů.
- Používají se buď čerstvé výhonky a nebo sušené.
Antiseptické účinky má zejména rozmarýnový esenciální olej.
- Na nervovou vyčerpanost, celulitidu, hojení ran, lupy, fyzickou slabost, křeče, svalové bolesti.
Výborný je repelent proti klíšťatům
1 litr vody přivedeme k varu, přidáme cca 5 gramů sušeného rozmarýnu a necháme vyluhovat. Po vychladnití nálev scedíme a přidáme 1 lžíci bílého octa. Tento repelent musíme uchovávat v chladu. Poté jej přelijeme do nádobky s rozprašovačem a používáme vždy před odchodem do míst, kde hrozí klíšťata.
S využitím zdroje: Rastliny v kozmetice, autoři B.Hlava,F.Starý,F.Pospíšil
Dobrý den přeji všem, kteří mají stejně jako já rádi hezké a zajímavé rostliny. Určitě mnozí z vás, kteří mají zahrady, uvažují o koupi…
Rok se sešel s rokem a přátelé seniorského webu i60.cz ze všech koutů republiky se začali sjíždět už třetí rok za sebou na Berounku.…
Také brouzdáte po internetu? A čtete novinky a komentáře k jednotlivým zprávám? Já občas ano. Kdysi jsem narazila na zprávu, že na…
Začalo léto. Mladí přijeli včera z dovolené, radostně jsem jim předala vnoučka a větší díl práce, která se týká zahrady a našich milých…
Toulavé boty jsou mou celoroční obuví. Jiné samozřejmě obouvám v zimě, jiné v létě. V posledních dnech, kdy se ukázalo léto v plné polní,…
Česká republika patří mezi oblasti s nejvyšším výskytem klíšťové encefalitidy v Evropě. Podle Státního zdravotního úřadu (SZÚ) bylo u nás v…
Redakce
Unikátní podzemní houbu objevil amatérský mykolog na Milovické stráni v CHKO Pálava. Ve spolupráci s vědci z Mikrobiologického ústavu AV ČR…
Redakce
Ano, na Panství Velichov. Nebýt naší vnučky Aničky, která tam je na letní brigádě, tak bychom o tom ani nevěděli. A to prosím Petr pochází…
S fotoaparátem na krku se toulám přírodou a pozoruji její proměny. Oproti květnu jsou ovocné stromy méně barevné, ale neposečené horské…
Léto je tu a my s Robinem i přes můj úraz a kontroly na traumatologii chirurgie si užíváme dnů, kdy nejsou vedra. A když vedra jsou, tak…
Vedro venku i v bytě a před horkými slunečními paprsky nebylo úniku. Takový byl začátek letošního léta. Ranní a večerní procházky byly…
Jak voní léto? Léto má mnoho vůní. Ono vlastně působí na všechny smysly, nejen na čich.
Před několika lety se mi na zahradu „přistěhovala“ mirabelka. Na začátku byla tak nenápadná, že jsem si jí vůbec nevšimla. Po čase na sebe,…
Do konce mého času pro sebe zbývají ještě dva krásné dny. Dva předchozí jsem vyplnila aktivně, splnila jsem, co jsem si předsevzala a ještě…
Poznámka na úvod: Aby vám při čtení textu nebylo tak horko, proložila jsem ho fotografiemi z Hradce Králové s nejrůznějšími vodními prvky.
Volné chvíle jsme s manželem trávili na Brněnské, tedy Kníničské přehradě. Kozí Horka byla ke koupání a rekreaci u vody přímo ideální,…
Ráda se vracím na místa, která mi přirostla k srdci. Ale ještě větší radost mám, když navštívím dosud nepoznaná místa a vychutnám si jejich…
Na další čtyři místa Jihočeského kraje zavítá výstava o minulosti přehradních nádrží Lipno a Orlík. Historikové Masarykova ústavu a Archivu…
Redakce
„Tatínku, a jsou tady i žraloci?“ ptá se zvědavě holčička v jeho náručí. Drží se pevně jako klíště a rozhlíží se okolo sebe. Voda proudí…
Chtěla bych Vás pozvat k nám do Hostýnských vrchů. Někteří z Vás už mohli přírodu v okolí sv. Hostýna poznat při srazu "íčkařů" v roce 2022…
Českou republiku zasáhnou od půlnoci na čtvrtek 12. září vydatné srážky, které se na našem území udrží až do konce týdne. Nejvíce by mělo…
Redakce
Českou republiku zasáhly největší povodně v letech 1997 a 2002. Tyto katastrofy, při níž zemřelo několik desítek lidí, máme ještě v živé…
Nová výstraha platí hlavně pro Opavsko, Krnovsko a Jesenicko, kde se očekávají extrémní srážky a rozlití řek. Odra by měla kulminovat v…
Redakce
MPSV prostřednictvím Úřadu práce ČR nabízí pomocnou ruku osobám, které zasáhly aktuální povodně. Lidé ve složité životní situaci mohou…
Redakce
Déšť postupně slábne, nasycené půdě ale stačí i malé srážky a mohou hrozit další povodně. Další srážky, a s tím spojené nebezpečí povodní,…
Redakce
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno portál i60 nabízí.
Chcete na portál i60 přispívat vlastními články, povídat si na chatu, najít nové přátele či partnera v Seznamce?
-
HOKEJOVÁ TIPOVAČKA
-
Kvíz i60 - 21. týden
Čeští hokejisté v těchto dnech bojují na Mistrovství světa ve Švýcarsku. Úspěchy i neúspěchy české…
- Foto dne
