Saturelia hortensis je medonosná hluchavkovitá jednoletka, která se na záhonku sama vysévá. Obsahuje silice s karvakrolem, který má charakteristickou štiplavě teplou vůni dobromysli a chuť „jako pizza“. A také cymol, který se nalézá i v silici římského kmínu. Je tedy silně aromatická. Podporuje chuť k jídlu , tlumí nadýmání, zlepšuje metabolismus v těle.
Vysévám nebo přesazuji ji k sazenicím cuket, mulčuji s ní půdu proti slimákům. Nať suším a přidávám do polévek, brambor a těstovin. Spolu s petrželovou natí je saturejka skvělá na ryby. Silně připomíná tymián, ale jen na pohled.Je mnohem aromatičtější a tak opatrně dávkovat.
Před několika lety se mi na zahradu „přistěhovala“ mirabelka. Na začátku byla tak nenápadná, že jsem si jí vůbec nevšimla. Po čase na sebe,…
Anna Nejezová
Podzim už spěje ke své polovině a my uklízíme zahrádku. V krásném slunném dni je nám to až líto, ale sklizeň je potřeba ukončit, zahrádce…
Někdo si jen tak natáhne nohy, otevře pivo nebo naleje sklenku vína. Pro někoho je však možnost posedět si v letním večeru na vzduchu…
Nikdy mě nenapadlo, že by se můj pragmatický vztah k zahradě mohl nějak výrazně změnit. Jsem sice zvyklá žít ve městě, ale v každé životní…
Čím jsem starší, tím víc se těším. Nejvíc asi na jaro. To je srdcovka. Celoživotní. V dětství jsem se nemohla dočkat, až konečně zuju boty…
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno portál i60 nabízí.
Chcete na portál i60 přispívat vlastními články, povídat si na chatu, najít nové přátele či partnera v Seznamce?
-
HOKEJOVÁ TIPOVAČKA
-
Kvíz i60 - 21. týden
Čeští hokejisté v těchto dnech bojují na Mistrovství světa ve Švýcarsku. Úspěchy i neúspěchy české…
- Foto dne
