Rajčata se nyní sklízí na zahrádkách. Proč si neudělat rajčatový koktejl? Rajčata mají díky draslíku tu vlastnost, že očišťují naše tělo od toxinů. Chilli papričky zase podporují trávení.
Ingredience: 500 g vyzrálých rajčat špetka soli špetka cukru 200 ml vody citrónová šťáva z půlky citronu 1 malá chilli parička
Postup: Rajčata omyjeme, zbavíme jadřinců, rozkrájíme na čtvrtky a rozmixujeme včetně 1 chilli papričky a potom přidáme vodu, citrónovou šťávu, špetku soli a cukru, můžeme i trochu pepře. Přidáme pár kostek ledu. Je to velmi osvěžující nápoj a velmi zdravý.
Při četbě se mi sbíhají sliny, taky bych si udělala, ale chzbí mi ta rajčátka ze zahrádky. Na ta umělohmotná bez chuti ze supermarketů mě chuť přechází. Kdysi jsem měla zahrádku a rajčata jsme konzumovali ve velkém, ale už ji nemám.